inatura Jahresprogramm (c) inatura Erlebnis Naturschau GmbH
Rahmenprogramm zur Sonderausstellung „Wir essen die Welt“

Gutes Essen für ALLE – hierzulande und weltweit

Das politische Konzept der Ernährungssouveränität und seine Umsetzung

„Ernährungssouveränität ist das Recht der Völker auf gesunde und kulturell angepasste Nahrung, nachhaltig und unter Achtung der Umwelt hergestellt. Sie ist das Recht auf Schutz vor schädlicher Ernährung. Sie ist das Recht der Bevölkerung, ihre Ernährung und Landwirtschaft selbst zu bestimmen. Ernährungssouveränität stellt die Menschen, die Lebensmittel erzeugen, verteilen und konsumieren, ins Zentrum der Nahrungsmittelsysteme, nicht die Interessen der Märkte und der transnationalen Konzerne.” (Nyeleni-Deklaration 2011)

Was hat dieser sperrige Begriff mit mir zu tun, in welcher Weise ist Vorarlberg davon betroffen? Was bewegen wir mit „unserem“ Ess- und Einkaufsverhalten? Wie komme ich zur eigenen Ernährungssouveränität? Welche Initiativen gibt es auf Landesebene und was braucht es für die weitere Umsetzung? Wie kommen wir vom Wissen ins Handeln?

weitere Infos:

  • Wann & wo:
    Do, 25.04.2019
    inatura - Erlebnis Naturschau Dornbirn (Jahngasse 9)

  • Vortragende:
    - Stefan Schartlmüller, Koordination Nyeleni Vorarlberg
    - Mag. Angelika Stöckler, Projektleiterin der Initiative MEHRWERT FÜR ALLE
    - DI Walter Vögel „Landwirt.schafft.Leben - Ökoland Vorarlberg“
    und weiteren geladenen Gästen

  • Kosten:
    € 5,--

  • Anmeldung und weitere Infos:
    Anmeldung unter naturschau(at)inatura.at oder Tel. +43 676 83306 4770

  • Veranstalter
    inatura Erlebnis Naturschau GmbH

    Eine Veranstaltung der Bodenseeakademie in Kooperation mit der inatura – Erlebnis Naturschau Dornbirn. Weitere Kooperationspartner: Landwirt.schafft.Leben - Ökoland Vorarlberg, Umwelt-verband, LK und LFI Vorarlberg, BSBZ Vorarlberg, Vorarlberger Bio-Organisationen, OEBV, Allmenda, Nyeleni Vorarlberg, ATTAC, Verband Obst- und Gartenkultur Vorarlberg, Naturschutzbund Vbg, Vbg. Naturschutzrat, WKV Sparte Tourismus u. Freizeitwirtschaft, WKV Lebensmittelgewerbe und Lebensmittelhandel, Slow Food Vorarlberg, Initiative Nahversorgung u.a.